Ost

Ost & skinka

Brie & salami

Rökt kalkon & färskost

Kycklingröra med curry, gurka, groddar

Räkröra, dill, gurka, picklad lök

Hummus, avokado, koriander, picklad lök och gurka

Tonfiskröra, ägg

Hummus, avokado, koriander, picklad lök och gurka

Sötpotatisspread, kikärtor, groddar, picklad lök

Kycklingröra med curry, gurka, groddar

Räkröra, dill, gurka, picklad lök

Rökt lax, pepparrot, färskost, gurka och dil

150g handskalade räkor, ägg, majonnäs

Yoghurt, jordgubb, banan

Apelsin, banan, mango

Spenat, apelsin, ingefära

Mandelmjölk, banan, mango, jordgubbar

Dagens fikabröd

Kycklingsallad - kyckling, fetaost, pasta

Vegansk sallad - rödbetsbiff, kikärtor, broccoli

Grekisk sallad - fetaost, oliver, tomat, rödlök

Räksallad - räkor, ägg, soltorkade tomater

Frukostmeny

Nybakat bröd (2pp)
Smör
Tre sorters pålägg
Tomat, gurka och sallad
Kokt ägg
Smoothies
Juice

Lite större frukost

Nybakat bröd (2pp)
Smör
Tre sorters pålägg
Färskost
Tomat, gurka och sallad
Kokt ägg
Kaviar
Smoothies
Fruktsallad
Juice

Crostini med soltorkad tomatkräm & oliver

Rökt lax med pepparrotsfärskost

Gräddädel ost & aprikosmarmelad på rågbröd

Färskost, dill & saltgurka på rågbröd

Räkor, ägg & majonnäs

Crostini med salami & olivkräm

Miniwrap med hummus, avokado, picklad lök & koriander

Vegansk buffé

Rostat Libabröd med sötpotatisspread
Tunnbrödsrullar med jordnötshummus och morötter
Indisk bönsallad med pumpafrön och curryrostad blomkål
Confiterade plommontomater med vitlök och örter
Sojapicklad svamp
Vitlöksrostad fänkål med röda linser och citron
Sallad på tofu, örter, oliver och picklad lök
Bröd

Hamburgerbuffé

Högrevsburgare 160g
Hamburgerbrioche
Isbergssallad
Coleslaw med lök och äpple
Picklad rödlök
Saltgurka
Picklad chili
Hamburgerdressing
Chipotlesås
Vitlöksrostad klyftpotatis

Libanesisk buffé

Tabbouleh-couscous med färska örter, citron och oliv-olja
Hummus med sesam
Fattoush-sallad med citron och mynta serverad med rostade libabröd
Rosmarin och vitlöksrostade grönsaker med gröna blad
Yoghurtsås med vitlök och spiskummin
Marinerade kycklingspett
Lammfärsjärpar i tomatsås
Råstekt potatis med paprika
Bröd och Smör

Italiensk buffé

Focaccia
Caprese med mozzarella och basilika
Parmesan med rosmarin och oliver
Salami
Lufttorkad skinka
Toscansk Bönsallad med pinjenötter och rostad blomkål
Potatissallad Puttanesca med sardeller och oliver
Grönsallad

Italiensk buffé större

Focaccia
Caprese med mozzarella och basilika
Parmesan med rosmarin och oliver
Coppa-lufttorkad fläskkarré
Salami
Lufttorkad skinka
Bakad laxsida med gremolata
Toscansk bönsallad med pinjenötter och rostad blomkål
Potatissallad Puttanesca med sardeller och oliver
Confiterade plommontomater med vitlök och örter
Grönsallad