Catering i Göteborg
Letar du efter catering i Göteborg? Låt oss hjälpa dig med maten!
Förstklassiga råvaror, utvalda med största omsorg. Det är grunden för all catering som vi levererar i och omkring Göteborg.
Ordna det perfekta kalaset med catering från Lyckholms restaurang – smart, enkelt och gott!
Hos oss finns mat för alla tillfällen, vi ordna maten utifrån dina önskemål, vare sig det gäller catering i Göteborg, bröllopscatering såsom en bröllopsbuffé eller catering för fest, födelsedagsfester, julbord, bröllop, lunch eller disputation.
Företagsevent, företagsfester samt konferenser tillhör givetvis också vårt cateringområde.
Så oavsett om du är privat eller företag så har vi cateringlösningen för dig.
Vi hjälper dig med buffé till studentfest, mingelmat, snitta, tapas, bufféer, julbord, bröllopscatering, grillparty, kickoff mm.
Vi har det mesta inom catering, hittar ni inget här så kontakta oss så skräddarsyr vi ett cateringförslag!
Mingel, fest eller bara en fika? Vi löser din catering!
Hämta hos oss eller få din catering levererad till dig i eller omkring Göteborg. Skulle du sakna något i vår cateringmeny? Kontakt oss med dina önskemål så skapar vår köksmästare en meny som passar till just ert event. Varmt välkommen med din cateringförfrågan! Leveranspriser enligt överenskommelse.
Frallor
Ost
Ost & skinka
Brie & salami
Rökt kalkon & färskost
Större mackor på baguette
Kycklingröra med curry, gurka, groddar
Räkröra, dill, gurka, picklad lök
Hummus, avokado, koriander, picklad lök och gurka
Rökt lax, pepparrot, färskost, gurka och dill
Wraps
Hummus, avokado, koriander, picklad lök och gurka
Kycklingröra med curry, gurka, groddar
Räkröra, dill, gurka, picklad lök
Rökt lax, pepparrot, färskost, gurka och dil
Alla wraps innehåller gröna fräscha blad
Klassisk Stor Räkmacka
150g handskalade räkor, ägg, majonnäs
Husmixade Smoothies
Yoghurt, jordgubb, banan
Apelsin, banan, mango
Spenat, apelsin, ingefära
Mandelmjölk, banan, mango, jordgubbar
Fikabröd
Dagens fikabröd
Tårtor på beställning
Sallader - Bröd & smör ingår
Kycklingsallad
Vegansk sallad
Grekisk sallad
Räksallad
I botten ligger alltid en matig grundsallad, - välj mellan pasta eller bulgur. bröd och smör ingår
Frukost
Frukostmeny
Nybakat bröd (2pp)
Smör
Tre sorters pålägg
Tomat, gurka och sallad
Kokt ägg
Smoothies
Juice
Lite större frukost
Nybakat bröd (2pp)
Smör
Tre sorters pålägg
Färskost
Tomat, gurka och sallad
Kokt ägg
Kaviar
Smoothies
Fruktsallad
Juice
Aprikosmarmelad
Liten croissant
Fest & mingel - Snittar
Veganska
Snittar kan göras efter dina önskemål
Kött
Snittar kan göras efter dina önskemål
Fisk
Snittar kan göras efter dina önskemål
Vegetarisk
Snittar kan göras efter dina önskemål
Bufféer
Mingel Buffé
Räkröra med smak av ingefära– och chili på surdegsbröd
Laxsandwish på rågbröd med lime– och senaps-
Creme fraiche
Smördegsrulle med vitost och mynta
Crostini med lufttorkad skinka och färskost
Dubbelsandwish med svamp, västerbottenost och tryffelkräm
Brie med fikonmarmelad på rågsnitt
Gremolata marinerad kycklingspett med coctailtomat
Hamburgerbuffé
Högrevsburgare 160
Hamburgerbrioche
Isbergssallad
Coleslaw med lök och äpple
Picklad rödlök
Saltgurka
Picklad chili
Hamburgerdressing
Chipotlesås
Vitlöksrostad klyftpotatis
Libanesisk buffé
Tabbouleh-couscous med färska örter, citron och olivolja
Hummus med sesam
Fattoush-sallad med citron och mynta serverad med rostade libabröd
Rosmarin och vitlöksrostade grönsaker med gröna blad
Yoghurtsås med vitlök och spiskummin
Marinerade kycklingspett
Lammfärsjärpar i tomatsås
Råstekt potatis med paprika
Bröd och Smör
Italiens Buffé
Focaccia med örtsmör
Caprese med mozzarella och basilika
Pastasallad med Grana Padano och basilikaolja
Salami Milano
Lufttorkad skinka
Toscansk Bön- och olivsallad med rostade pinjenötter samt grönsallad
Lättare Bufféer
Asiatisk
Kyckling marinerat i chili, ingefära, vitlök och sesamolja
Nudelsallad med strimlade färska grönsaker och koriander
Chilipicklad rödlök– och blomkål
Medelhavs
Kycklingfilé med soltorkad tomat, basilika och rostad paprika
Pastasallad med rostad mandel, knaperstekt fläsk och zucchini
Ajvarkräm
Vegansk
Quornfilé marinerat med soltorkad tomat, basilika och rostad paprika
Pestokryddad pastasallad med bönor, kronärtskocka, grillad paprika och ruccola
Tomathummus
